怎样的绞股蓝茶最好？

绞股蓝主要有效成份是绞股蓝皂甙、绞股蓝糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。那么怎样的绞股蓝茶最好？

绞股蓝全世界有13个种系，我国有11个种系：如：短柄绞股蓝、长柄绞股蓝、心籽绞股蓝、甜味绞股蓝、光叶绞股蓝、毛叶绞股蓝、喙果绞股蓝。按性味分：苦味和甘味两种。

绞股蓝有三叶、五叶、七叶、九叶之分。其中九叶甘味绞股蓝皂甙含量最高，其次是七叶甘味绞股蓝，七叶的药用价值和保健功效是普通五叶绞股蓝的5～10倍，药用及保健价值非常高。目前还是有很多的患者搞不清楚的是什么叫龙须茶和绞股蓝茶，其实七叶叫做绞股蓝、五叶便是龙须茶。当然龙须茶的药用价值并没有绞股蓝的高，所以七叶的绞股蓝茶好。

野生绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，标准化人工采摘，经过传统手工制茶工艺粗加工和现代化设备精加工，无杂质和天然无农药残留，含水量在7%以下。汤色清澈，磬香四溢，甘美爽口，所谓“饮一杯清茶，胜一盅参汤”。可连续冲泡4-6杯，而汤色不减，给人以色、香、味、形的美感，同时具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。

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（实习编辑：晏晨）