百合商品名称龙牙百合，其为百合科植物，卷丹（LiliumlancifdiumThunb）、(LilumbrowniiF.EBrowhVarvirdumbaker)、细叶百合（LiliumPumilumDC.）的干燥肉质鳞片。那么，百合有什么作用的？

百合用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳，清心安神功用；主治阴虚燥咳，劳嗽咯血、肺瘘、虚热、烦噪惊悸、失眠、多梦等；有镇咳、平喘、祛痰、抗疲劳、镇静、催眠、提高免疫力，升高外周白细胞等药理作用。是国家卫生部首批公布的药食同源的食品。有药百合、米百合、菜百合、龙牙百合、虎瓜百合之分，龙牙百合是最名贵的一种，它内含丰富的生物碱，蛋白质，矿质元素等，是食品中的珍品，被奉为贵族食品。

百合的主要应用价值在于观赏，其球茎含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用。以食用价值著称于世的中国兰州百合，最早记载在甘肃省平凉县志中，迄今已有450多年。兰州七里河等地区广泛栽种食用百合，在国内外享有很高声誉。兰州百合个大、味甜，既可作点心，又可作菜肴，宜兴的卷丹制成百合汤是夏日消暑佳品。百合还可制作成百合干、百合粉，在国际市场上价格很高。到目前为止，百合仍然是中药中的常用药材。

中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。

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（责任编辑：叶海霞）