蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体全部重量的18%，体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质，本质都是蛋白质或多肽。

Best蛋白质粉的主要成分是大豆分离蛋白，乳清蛋白，大豆磷脂。完全蛋白质，提供高品质的蛋白质，能平衡9种主要的氨基酸与11种非主要的氨基酸的含量。

那么，接触有毒物质人员能食用Best蛋白质粉吗？

有毒物质最易损害人体肝脏，导致肝脏肿大，肝细胞发生脂肪变性等，造成肝细胞再生机能和解毒机能减退，人体对传染病的抵抗下降。补充植物蛋白质粉能促进肝细胞的恢复与新生，增强肝脏的解毒能力，减少有毒物质在小肠的吸收和蓄积，从而减少对肝脏的损害。

因此，炎接触有毒物质人员是需要适当食用Best蛋白质粉的。

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（实习编辑：叶思敏）